Receita de Vinho Quente com Especiarias

A bebida perfeita para esquentar as noites de festa junina. Aromática, doce e cheia de sabor!

🕒 Tempo 20min
🍷 Rendimento 8 porções
⭐ Dificuldade Muito Fácil

Ingredientes

  • 1 litro de vinho tinto (seco ou suave)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 paus de canela
  • 8 cravos-da-índia
  • 1 maçã pequena picada em cubos
  • Casca de 1 laranja

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture açúcar, água, canela, cravos e casca da laranja.
  2. Leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver e formar uma calda leve.
  3. Adicione a maçã picada e cozinhe por mais 2 minutos.
  4. Acrescente o vinho com cuidado.
  5. Aumente o fogo até ferver levemente, depois abaixe e cozinhe por 10 minutos.
  6. Evite ferver por muito tempo para não evaporar o álcool.
  7. Sirva bem quente em canecas.